Typisch für unsere Kalbsleberwurst ist der harmonische, mild aromatische, cremige Geschmack. Der Naturdarm bringt das Aroma optimal zur Geltung und erlaubt eine besonders milde Räucherung. Für „Die Echte – unsere Beste“ Leberwurst verwenden wir viel Fleisch und 16 % beste Kalbsleber – für vollen Genuss.