Für dieses bayrische Schmankerl verwenden wir eine ganz besondere traditionelle Rezeptur. Das Ergebnis: ein deftiger, herzhafter und würziger Knödelklassiker mit angenehmer Lebernote, der sich ideal als Suppeneinlage eignet. Und zusammen mit Sauerkraut und Kartoffelpüree sind unsere Leberknödel ein echt bayrisches Nationalgericht.